Bicuda

Com seu corpo mais fino e alongado, a graça e agilidade da Bicuda faz qualquer pescador se empolgar em sua pesca diante de seus saltos ao ser fisgado e a força que tem.

Vamos conhecer ela melhor?

Origem do Seu Nome

É fácil entender o nome popular desta beleza. 

Basta olhar sua cabeça: ele tem um bico, uma boca proeminente que o diferencia de outras espécies facilmente.

Já o seu nome científico é Boulengerella cuvieri da família dos Ctenoluciidae da ordem dos Characiformes.

Características da Bicuda

É um peixe de escamas, tem o corpo alongado e roliço.

De coloração prata, mas esta varia de espécie para espécie.

Geralmente a cor do dorso é cinza, preto ou marrom(depende das águas que habita)e as laterais e barriga prateados.

No começo de sua nadadeira caudal existe esta mancha ou pinta que é bem característica da espécie.

Algumas espécies, como o maculata, possuem pintas pretas distribuídas por todo corpo.

Chega a lembrar o pintado.

As nadadeiras pélvica e anal tem a extremidade e uma faixa preta.

A nadadeira dorsal fica na metade posterior do corpo seu último raio, assim como a caudal, é um pouco maior.

Tem a boca grande, bem pontuda e dura. É bem difícil de perfurar.

O Bicuda chega a atingir 1 metro de comprimento e até 6 Kg de peso.

Sua estimativa de vida é de 5 a 8 anos.

Onde Encontrar

Encontramos ela o ano todo no Rio Amazonas, Rio Tocantins, Río Orinoco, Rio Essequibo,  Rio Oiapoque, nos rios do Amapá e do Pará.

Hábitos da Bicuda

Vive nas superfícies e meia-águas, corredeiras e bocas de rio e igarapés.

Ele é muito comum perto de ilhas e recifes.

Vive em pequenos cardumes mas os indivíduos maiores são mais solitários

Os menores têm o costume de ficar em águas mais calmas, lagos e pequenas baías.

Gosta também de ficar em obstáculos, como pedras e tocos.

Sua alimentação

Eles são essencialmente carnívoros, alimentam-se de insetos, crustáceos e pequenos peixes, sendo os peixes sua comida favorita.

Reprodução e Acasalamento

Não fazem a migração reprodutiva, o Piracema, como boa parte dos peixes.

As fêmeas tendem a ser maiores com abdômen mais volumoso.

As bicudas se reproduzem o ano todo, mas seu pico é entre novembro e março,quando os níveis de água são mais altos.

Sua maturidade sexual é alcançada quando os peixes têm cerca de 25 centímetros.

Vamos à Pesca

Para pescar Bicudas é preciso equipamentos do tipo médio e médio pesado.

As varas têm de ser de ação rápida porque a cartilagem da boca deste peixe é bem difícil de ser perfurada.

As linhas devem ser de 14 até 20 libras e os anzóis, entre o 3/0 e o 5/0. Escolha as com pouca elasticidade e o anzol tem de estar bem afiados para evitar que ele se desvencilhe durante os saltos.

As iscas artificiais são muito usadas e têm bons resultados. 

Plugs de meia água e de superfície, colheres brilhantes e spinners são uma boa pedida.

 

Na pesca com fly, é melhor usar varas de número 5 à 8, com linhas floating ou sinking tip, atadas a líderes de 2 a 3 metros com as iscas.

Iscas naturais são peixes pequenos e pedaços de peixe.

A Bicuda é um predador bem voraz. 

Costuma atacar a isca e carregar a linha até se entregar depois de muita briga e saltos fora da água. Por isso, a fricção tem de estar muito bem regulada.

Este peixe tem nível alto de dificuldade na pesca devido à sua rapidez e boca extremamente dura

Mas é justamente isso que dá emoção na sua pesca.

Propriedades Nutricionais

1 filé de Bicuda de 110 gramas oferece cerca de 152 Calorias, 5,99 gramas de Gordura, 0 Carboidrato e 22,82 gramas de Proteína.

Bicuda na Culinária

O sabor e a textura de sua carne branca agradam aos paladares mais exigentes.

Muitas vezes a falta de conhecimento pode nos fazer evitar peixes diferentes por “ouvir falar” que não tem gosto bom.

Vale a pena experimentar sim, não irá se arrepender.

Bicuda é uma ótima alternativa para se explorar e o sabor, nada deixa a desejar frente aos peixes mais comuns.

Ele é um peixe versátil e delicioso. 

Depois de uma bela briga com este voraz, podemos nos dar ao luxo de comemorar esta pesca com uma deliciosa receita de Bicuda Assada com Legumes e Batatas:

Uma outra alternativa é a Bicuda Grelhada na Brasa:

E uma outra delícia é esta Bicuda ao Forno, para comer até com os olhos!

Curiosidades

• A Bicuda ataca suas presas dando saltos acrobáticos e usando o fator surpresa para isso. Daí sua agilidade na hora de fugir do anzol;
• Quando outros de sua espécie tentam lhe roubar a presa, ela se defende arremessando a cauda contra o rival;
• Existe certa confusão ao se pesquisar sobre a Bicuda porque no litoral a espécie de peixe chamado Barracuda(Sphyraena barracuda) é conhecida também como Bicuda ou Bicuda Branca e esta possui certa semelhança física, porém são espécies completamente diferentes.

Agora que já sabemos ainda mais sobre este brigador atrevido, é hora de juntar as tralhas e encarar mais esta aventura!