Este peixe sensacional traz em seu corpo três pintas laterais que são característica de sua espécie e é o responsável pelo nome do estado brasileiro Piauí.

Existe certa confusão sobre esta espécie devido a sua grande variedade de nomes pelo Brasil: Uruacu, Piava, Piau Três Pintas, Piau Listrado, Piau Cabeça Gorda, Piapara, Piabam, Araçu, Acaru Paca e Acaru Cabeça Gorda.

O Piau é conhecido por vários outros nomes pelo Brasil afora

Vamos conhecer mais sobre o Piau sem confusão nenhuma porque além de muito bonito, tem um sabor irresistível.

Origem do Nome Piau

A palavra Piau é de origem tupi-guarani que siguinifica “peixe pintado”.

Principais Características

O seu nome científico é Leporinus freiderici, O Leporinus vem do latim lepus que significa coelho.

Juntando com o sufixo inus que significa “relativo” forma o termo “coelho relativo” porque este peixe tem um par de dentes que são juntinhos e ampliados que determinadas espécies apresentam.

 

Principais Características Desse Peixe

É um peixe de escamas, com corpo alongado de cor prata com 3 manchas escuras em suas laterais, o que deu origem ao seu nome.

Suas nadadeiras são levemente douradas e a nadadeira da cauda é escura.

Os dentes, são em forma de pinça.

Pode chegar a 40 cm de comprimento e 2 kg de peso.

Onde o Encontramos

Ele é encontrado nas Bacias Amazônica, Araguaia-Tocantins e Prata.

Hábitos do Piau

Tem por hábito viver em cardumes, em margens de rios, poços, correntezas, remansos e áreas alagadas.

Podem viver em lagoas também e são muito comuns na lagoa Guaíba no RS.

Sua Alimentação

É essencialmente onívoro(come de tudo) e tem uma tendência carnívora especialmente para insetos, mas também restos de peixes. Come também frutos e pequenas sementes.

Reprodução e Acasalamento

Ele é um peixe de Piracema, faz longas viagens para reproduzir em época de cheia em meio a densa vegetação.

Os machos estão prontos para reproduzir em 1 ano, as fêmeas, aos 2 anos.

As fêmeas desovam em média, de 100.000 à 200.000 ovos.

Seu período reprodutivo é curto: se reproduz entre Novembro e Janeiro, basicamente.

Porém em alguns locais existe pequena variação deste período.

O período de defeso, onde a pesca é proibida depende do lugar aonde vai pescar.
Clique aqui e confira o período quando a pesca é proibida.

Vamos à Pesca

É exigida muita paciência do pescador para pegar um Piau.
Ele também é conhecido como bom brigador. É um grande prêmio conseguir tirar da água.

O Piau não costuma se interessar pela a isca artificial.

É bem comum a pesca do Piau com varinha de bambu nos rios brasileiros.

A vara de bambu ou telescópia deve contar com linha 0,30 a 0,40 mm de empate curto.

O anzol é o pequeno.

Quanto às iscas, é recomendado usar milho, caranguejo, caramujo, minhoca, queijo, macarrão ou base de farinha para preparo de isca. A ceva também é muito indicada para a pesca de espera no barco ou embarcada.

Separamos aqui um vídeo mostrando como usar o cevador de maneira bem simples para entender.

Esta ferramenta vai atrair o peixe próximo ao seu ponto de pesca e assim, pode facilitar sua pesca. O cevador pode ser comprado ou feito com cano PVC, por exemplo.

A ceva pode ser feita com mandioca, milho cozinho tudo bem mole, picado para ser liberado gradualmente no fundo da água.

Uma isca com macarrão que é infalível na pesca.

A ceva pode ser feita com milho, mandioca, macarrão entre outros ingredientes.

Uma boa opção é usar molinete ou carretilha de especificação médio-leve para linha de até 16 libras.

Uma boa pescaria de Piau é feita no fundo, com ajuda um pequeno peso, chumbada leve.

O Piau é um peixe bastante arisco.

Propriedades Nutricionais do Piau

Em 110 gramas de carne de Piau podemos encontrar cerca de 23 gramas de Gordura, 0 Carboidrato, 20 gramas de Proteína.

O Piau na Culinária

Com uma carne muito apreciada, o Piau tem um pouco mais de espinhas do que outras espécies, porém veja aqui um vídeo aonde você pode aprender a remover as espinhas antes do preparo de maneira muito fácil.

Para começar, uma receita muito simples e deliciosa de Piau Assado:

Para quem gosta de uma receita mais leve, aqui está uma prática para quem quer manter a forma: Piau Leve

Outra pedida de dar água na boca é o Filé de Piau Frito:

Curiosidades

Conta-se que o Piau é que deu nome ao estado do Piauí.

A região onde atualmente se encontra o estado do Piauí antes da colonização era habitada por índios de diferentes tribos.

É estimado que nesta época existiam cerca de 150 tribos diferentes ali.

Infelizmente pelo extermínio indígena, fica difícil precisar quais seriam todas estas tribos, mas sabe-se que lá viviam os Amoipirás, Muipuras, Aitatus, Cabuçus, Tremembés, Gueguês, Pimenteiras, Jenipapos, Gamelas e Guaranis entre outras tribos que foram dizimadas por exploradores.

Os índios que moravam nesta região, mostravam os rios e diziam que era o “piau-i”, ou seja: rio dos piaus.

Em 1719 foi instituída a Capitania de São José do Piauí. Posteriormente, o nome oficial ficou como Piauí somente.

Agora sabendo ainda mais sobre o Piau, seus hábitos e como pescar, é hora de arregaçar as mangas e viver mais esta aventura de pesca!