Cozinheira conquista a internet com seus bolinhos extremamente fofos
Recentemente uma cozinheira autodidata de taiwan compartilhou fotos de seus bolinhos em forma de peixe detalhados e muito adoráveis. Não demorou nem um pouco e eles viralizaram nas redes
Existem bolinhos de todas as formas e tamanhos, mas você já viu bolinhos mais fofos do que os feitos por Minmin Chang?
A taiwanesa conquistou a todos depois de postar fotos de seus adoráveis bolinhos em forma de peixe.
Além de muita beleza, na postagem tem instruções detalhadas sobre como fazer eles.
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A grande questão é: como comer algo tão bonito assim? É de dar pena, por mais gostosos que sejam.
De que é feito esses bolinhos?
Recheados com uma mistura de carne de porco picada, camarão, castanha de água, alho e coentro, esses bolinhos de aparência realistas são feitos à mão usando ferramentas simples como um canudo, um pauzinho e uma tesoura.
Mas, primeiro, a grande artista da culinária prepara a massa, deixando-a sob um pano úmido por 10 minutos. Ela então o alisa com a lâmina de uma faca grande e aplica corante alimentício.
Como ela consegue a forma certa está além da minha compreensão, mas o mais impressionante é que o peixe fofo fica ainda melhor depois de ser fervido ou cozido no vapor.
A postagem original de Minmin Chang no Facebook recebeu quase 5.000 curtidas, mais de 2000 comentários e ainda está sendo compartilhada em várias redes sociais.
Como você pode imaginar, a maioria das pessoas está maravilhada com as habilidades de Chang, e algumas estão desesperadas para obter uma receita clara, para que possam replicar as guloseimas por si mesmas. Infelizmente, a tradução automática não revela muito sobre os bolinhos fofos.
Com tanta atenção atraída por seus incríveis bolinhos de peixe, tenho certeza de que Minmin Chang, que também ensina pintura em aquarela e adora cozinhar nas horas vagas, revelará o segredo de suas criações, seja de graça ou como parte de uma aula.
Se você pode impressionar seus amigos e familiares com tipos de guloseimas, eu diria que pagar por um curso é um dinheiro bem gasto, afinal é um trabalho bastante inovador e merece todo reconhecimento que está tendo.
