Peixe Cachorro
Um peixe que possui beleza peculiar, também usado no aquarismo, o Peixe Cachorro é comum no pantanal, como o próprio nome científico diz.
De comportamento mais agressivo, é considerado como uma pescaria bem excitante e agrada muito os pescadores.
Origem do Seu Nome
O seus nomes mais populares são: Peixe Cachorro, Cachorra-Facão e Ripa.
Já o seu nome científico é Acestrorhynchus pantaneiro, da ordem dos Characiformes, da família dos Acestrorhynchidae
Principais Características
Peixe de escamas menores, de corpo alongado e comprimido com a boca grande e oblíqua, inclinada para cima.
Com dentes caninos (daí vem seu nome popular) e um par de presas que se encaixam no maxilar superior.
Possui coloração prata, alaranjada ou avermelhada de acordo com seu habitat. A coloração é mais escura na região dorsal.
Suas nadadeiras peitorais são mais alongadas, a dorsal se encontra na metade posterior do corpo na mesma direção da anal.
Pode chegar a 70 cm de comprimento e atingir até 600 gramas.
Onde Encontrar
É muito encontrado nas Bacias Araguaia-Tocantins, Amazônica, Prata e Paraná.
Só vemos ele pela América do sul, fora do Brasil vemos nas Bacias Uruguai, La Plata e Mamoré.
Veja no mapa abaixo:
Hábitos do Peixe Cachorro
É um peixe de meia água, gosta de ficar em locais de águas mais movimentadas e rápidas com paus e pedras onde costuma encurralar suas presas.
Canais, praias de rios e matas inundadas são os locais mais comuns para encontrá-los.
É considerado agressivo e bastante territorialista só convive bem com os de mesma espécie e temperamento.
Tem como característica a agilidade e costuma nadar de maneira mais rápida.
Sua Alimentação
É piscívoro. Alimenta-se de outros peixes mas também de camarões de água doce.
Reprodução e Acasalamento
Sua reprodução ocorre entre os meses de Novembro e Março, na época das enchentes.
A maturação sexual acontece quando ele atinge por volta de 24 cm de comprimento.
Vamos à Pesca
Esta é uma pesca que não exige equipamento pesado nem muito específico.
De modalidade ultraleve/leve a vara pode contar com linhas de até 8 lbs, anzóis pequenos e empate de aço pequeno.
As iscas naturais são pedaços de peixes ou peixes pequenos como lambari e outros, minhoca ou camarão de água doce.
As iscas artificiais são os pequenos plugs de meia água e spinners.
Plugs pequenos de meia água
Propriedades Nutricionais
Uma porção de 110 gramas de Peixe Cachorro oferece cerca de 150 Calorias, 5,87 gramas de Gordura, 0 Carboidrato e 22,82 gramas de Proteína.
Peixe Cachorro na Culinária
O Peixe Cachorro é conhecido com muitos nomes diferentes de acordo com a região em que é pescado além de possuir muitas espinhas.
Por isso, reunimos receitas que podem perfeitamente ter como protagonista do prato, este peixe.
Uma boa pedida para quem adora um prato simples e gostoso, é o Peixe Assado no Forno:
Mas tem quem adore o ritual de cozinhar na brasa. Para isso, aqui vai outra delícia de sabor especial: Peixe na Brasa
Ainda aproveitando o estilo gastronômico, um delicioso Peixe Assado na Grelha
Curiosidades
- Na década de 70 a construção da rodovia transpantaneira mudou drasticamente o fluxo das águas da maior planínie inundável do mundo. Onde era cheio ficou seco e vice versa. Isto acarretou em mudanças radicais na vida fluvial da região e muitos peixes, incluindo o Peixe Cachorro por muito pouco não foram extintos.
O Peixe Cachorro é muito interessante e apesar de parecer perigoso ele é classificado como inofensivo para seres humanos.
O que resta então é aproveitar essas informações e curtir uma boa pesca com esse brigão e aproveitar o melhor que essa aventura pode proporcionar.
E, aí? Já escolheu o lugar para ir pegar ele?
