Pintado
É um dos peixes mais conhecidos dos amantes da pesca, o Pintado é este belíssimo espécime que vemos abaixo:
Ele é também conhecido como Surubim-Caparari, Brutelo, Moleque e Jaraíva e chama bastante atenção pelas suas pintas e tamanho.
Características do Pintado
O seu nome científico é Pseudoplatystoma corruscans que vem da família dos pimelodidae da ordem Siluriformes.
É um peixe carnívoro e de hábitos noturnos. Sua alimentação é principalmente de tuvira, minhocuçu e peixes pequenos.
Ele é utilizado como ferramenta para controle de população de tilápias quando criado em açudes e tanques.
Onde Podemos Encontrar Essa Beleza?
Para a nosso sorte ele é um peixe exclusivo da América do Sul.
Encontramos o Pintado em muitas Bacias brasileiras principalmente na Bacia do Rio São Francisco (Pernambuco, Bahia, Alagoas, Sergipe, São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Rio Grande do Sul) e no Pantanal.
Esse peixe gosta muito dos fundos mais arenosos e é encontrado nos leitos dos rios, preferem ficar por entre os aguapés e aquelas pequenas ilhas de vegetação flutuante e nos pontos de desemboque de águas.
Reprodução do Pintado
Na época da reprodução, ele migra para poder então desovar, o que chamamos de piracema.
Esta beleza das águas possui um couro de cor cinza e muitas pintas pretas e redondas pelo corpo todo.
Já a s sua barriga é mais esbranquiçada.
O formato de seu corpo é alongado, sendo que a cabeça é grande e achatada. Possui barbilhões longos.
É preciso cuidado no manuseio deste peixe, pois ele tem ferrões junto as suas nadadeiras laterais e dorsal também.
Ele pode chegar a 80 kg e 2 metros de comprimento!
Sua reprodução quando em ambiente natural, é estimulada pela Piracema. Eles fazem a migração rio acima quando a fêmea então, expele os óvulos e o macho os cobre com seu sêmen.
A fêmea costuma desovar uma média de 70 a 80 mil ovos por quilo.
O Pintado está pronto para reproduzir com 1 ano e meio o macho e com 2 anos, a fêmea.
A época de sua reprodução é de Novembro até Dezembro, podendo chegar até Fevereiro dependendo da região em que se for pescar.
Você pode conferir aqui os períodos de defeso de acordo com a regiões/bacias.
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Vamos Pescar?
O equipamento indicado é aquele que tem ação média/pesada, já que o pintado pode alcançar até 80 kg, embora isso seja mais raro porque a pesca predatória é muito grande hoje em dia.
A vara deve ser para linhas de 15 a 45Lbs, o molinete deve armazenar 100 metros de linha, que por sinal, deve ser de naylon. O anzol deve ser encastoado e de tamanho 7/0 até 10/0.
É recomendado o uso de chumbada que possa correr na linha considerando que seu peso pode variar dependendo da correnteza e da profundidade.
A linha de naylon é recomendada devido a sua flexibilidade. Quando a água está um pouco mais baixa, pode haver mais atrito.
Quando estiver pescando, é bom procurar em vários lugares antes de desistir, pois às vezes em um determinado local do rio não se pega nada mas em outro ou em uma curva pode estar passando um cardume desapercebido.
Iscas Para Fisgá-lo
As iscas naturais para poder fisgar o Pintado são pedaços de peixe, piaus, jeju, lambaris, cascudinho e tuvira.
As iscas artificiais trazem melhores resultados se forem usadas no arremesso e as melhores são as de profundidade e com tamanho entre 20 ou 30cm de comprimento.
Devido aos esporões/ferrões nas nadadeiras, é recomendado o uso de alicates para tirar ou manusear o peixe com maior segurança.
Porém é preciso cuidado e sutileza para não machucar caso este seja devolvido à água.
Por ser um peixe de pele bem mais grossa, de couro, o pintado é mais resistente. Mas vale um cuidado particular no manuseio deste e de outros peixes, não é mesmo?
Como é considerado um peixe predador, sua puxada é forte e quando fisgado, costuma ir para o fundo, por entre os galhos da vegetação fazendo com a pesca seja bem cansativa. Com certeza vai render uma boa briga!
Sabia que a Tilápia é o segundo peixe mais consumido do mundo? Saiba tudo sobre esse peixe surpreendente!
Curiosidades
- A pesca do pintado em particular é como se fosse uma arte, já nem é tanto para alimentação. Os pescadores mais experientes o consideram mais como um troféu devido a dificuldade de tirá-lo da água.
- O Pintado é o peixe de água doce do Brasil que tem o maior valor comercial.
- Assim como os outros de sua espécie, ele possui ferrões ou esporões afiados nas nadadeiras. Por isso é extremamente importante manusear o peixe com muito cuidado a fim de evitar acidentes.
- No Mato Grosso do Sul existe a maior fazenda de engorda de pintado do Brasil. São 130 hectares de tanques no município de Itaporã. Por causa desta cultura gigantesca, a cidade passou a ser conhecida como Cidade do Peixe. Com 17 mil habitantes, cerca de 300 vivem desta atividade.
- Embora não seja alvo de pescadores, existe uma variação genética de Pintados que são albinos e são muito admirados em aquários.
Valor Nutricional do Pintado
Esse peixe muito proteico, em uma porção de 100 gramas de carne de Pintado, podemos encontrar 152 Calorias, 0% de Carboidratos, 2 gramas de Gordura e 30 gramas de Proteínas.
Pintado na Culinária
De carne muito apreciada, de gosto mais encorpado e sem espinhas, a carne do pintado nos permite criar muitas receitas deliciosas e fáceis. Confira algumas :
Cozinhar o pintado na telha e ainda em um fogão a lenha, faz qualquer um focar com água na boca!
Para quem prefere algo mais leve, o Pintado Assado é uma ótima pedida!
E o que podemos dizer desta Moqueca de Pintado então?! Chega dá uma água na boca
Depois destas informações e belíssimas imagens, só podemos pensar em uma coisa agora: vamos pescar!
E vale repetir(novamente), muito cuidado com os ferrões e se entrar no barco na intensão de pescar um Pintado saiba que vai ter briga!
Mas com certeza é um briga que compensa, imagine esse bicho cheio de pintas subindo no seu barco?
Até a próxima!!
